Salada Alemã

Típica e Deliciosa – Salada Alemã, experimente!

Receita postada na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 05 de outubro de 2015. E fizemos questão de postar a receita original para vocês, então vamos a receita…

Salada Alemã – Ingredientes:-

♦ 3 copos de batatas cozidas e cortadas em cubos
♣ 2 copos de maçã ácidas cortadas em cubos, com a casca
♥ 1 lata de atum, aberto em lascas
♠ 1 copo de maionese
♦ 2 beterrabas cozidas, cortadas em fatias finas
♣ 2 cebolas cortadas em fatias finas
♥ 2 pepinos em conserva cortadas em fatias finas
♠ 2 colheres de sopa de azeite
♦ 1 colher de sopa de vinagre
♣ Sal e pimenta a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de preparo da Salada Alemã:-

1- ) Em primeiro lugar:- Junte a batata, a maçã e o atum, e tempere com a maionese.
2- ) Em seguida, passe para a saladeira; mas arrumando bem no centro.
3- ) À volta coloque a beterraba, a cebola e o pepino. Tempere com o azeite misturado com o vinagre, sal e a pimenta.
Fonte:- http://www.fenacelbra.com.br/acelbra_sp/salada-alema-2/

DICA:- Sirva como entrada ou então acompanhando de pratos à base de carne.

VEJA TAMBÉM:-

FLORES DE BATATAS

CAESAR SALAD

SALADA COMPLETA

Curiosidades:- A Culinária da Alemanha

Um ditado popular alemão tem o significado: “Tomo o café-da-manhã como um imperador, almoço como um rei e janto como um mendigo”.
O café-da-manhã é geralmente uma seleção de pães e baguetes com geleia e mel ou então carnes frias e queijo, por vezes acompanhado de um ovo cozido. Cereais ou granola com leite ou iogurte é menos comum, mas generalizado.

Pães

Na Alemanha, o pão é sem duvida o alimento básico. Viajando pelo país, podemos encontrar em toda a Alemanha cerca de 400 qualidades de pães diferentes e cerca de 1200 variedades de pães.

Porco

O assado de porco, quase sempre da perna, é a refeição de domingo ou então dos dias festivos em muitas regiões da Alemanha. Os alemães são considerados uns dos melhores cozinheiros do mundo. Porcos fritos, com rodelas de limão é um dos seus pratos típicos.

Salsichas

As salsichas são normalmente feitas com carne, toucinho, miudezas, sal e outros temperos. Os outros ingredientes são cortados muito miúdos, mas bem misturados e introduzidos em tripa.

Batatas

A salada de batata, conhecida como Kartoffelsalat, é hoje popular por todo o país.

Couve

Um legume muito apreciado pelos alemães é a couve, o que deu origem ao facto de terem no estrangeiro a alcunha de couves, “Kraut”. A couve branca, também conhecida como repolho, tem um papel importante (Chucrute, em alemão Sauerkraut).

Torta ou Bolo Doce

Um dos bolos mais populares da Alemanha é o bolo feito de cerejas da Floresta Negra. Na Alemanha, as assim chamadas tartes são bolos salgados, típicos na Alsácia (Região Franco-Germânica).

Bebidas

Apesar de vinho estar se tornando mais popular em muitas partes da Alemanha, a bebida alcoólica nacional é a cerveja. Além disso, a água mineral gaseificada e Schorle (esse misturado com suco de frutas) são muito populares na Alemanha.

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_Alemanha