Torta de frigideira por Eduardo Jacintho!

A Torta de frigideira é um lanchão em 10 minutos (fácil e muito gostoso)

Torta de frigideira por Eduardo Jacintho!

A Torta de frigideira é um lanchão em 10 minutos (fácil e muito gostoso)

TORTA DE FRIGIDEIRA, é um lanchão muito rápido, simples e fácil de fazer, que você pode servir portanto, no lanche da tarde e até mesmo como um jantar, acompanhado de uma saladinha. É uma delícia e agrada então a maioria dos paladares. Portanto um paraíso. Mas vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA:-
♦ 2 ovos inteiros;
♦ 1 xícara (chá de 200 ml) de leite integral;
♦ 1 colher (café) de sal;
♦ 3 colheres (sopa) de azeite (ou óleo de sua preferência);
♦ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (ou farinha de arroz);
♦ 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo.

Torta de frigideira é um lanchão em 10 minutos (fácil e muito gostoso)

RECHEIO:-
♦ 100 g de presunto ralado ou então fatiado; (ou mortadela, frango desfiado ou então palmito);
♦ 150 g de muçarela ralada;
♦ 1 tomate médio, mas sem sementes e picadinho;
♦ 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso (opcional);
♦ ½ latinha de milho em conserva;
♦ ½ xícara (chá) de azeitonas pretas ou então verdes (opcional);
♦ 1 colher (sopa) de orégano desidratado.

MEDIDAS:-
Xícara de chá = 200 ml
Frigideira:- antiaderente, 25 cm de diâmetro
Fogo:- usar fogo bem baixo para que a torta cozinhe sem queimar.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Fonte:- Cozinha Prática para Você