Torta de Sardinha com Legumes por Marco A. Demiquelli

Saborosa e nutritiva Torta de Sardinha com Legumes, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 29 / 11 / 2017.

Torta de Sardinha com Legumes por Marco A. Demiquelli

Deliciosa torta de sardinha que faz porém o maior sucesso, além de ser muito nutritiva. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Massa:-

• 1 xícara (de chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (de chá) de leite
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de chá) de sal (mas bem rasa)
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó (para bolo)

Recheio:-

• Sardinha a gosto
• 1 lata de ervilhas (de 200 g)
• 2 tomates picados
• 1/2 lata de milho
• ½ xícara (de chá) de azeitona, mas picada

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Torta de Sardinha com Legumes

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Preaqueça o forno no médio (180 graus).
2. Em seguida, coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento. Bata bem até formar no entanto uma massa homogênea (é uma massa bem líquida).
3. Desligue o liquidificador e coloque o fermento, ligue a tecla pulsar, mas só o suficiente para misturar.
4. Unte uma forma ou um refratário com óleo e polvilhe pois a farinha de trigo.
5. Coloque no entanto a metade da massa na forma.
6. Espalhe a sardinha, mas picada por cima. Depois espalhe pois o tomate picado, a ervilha, milho e a azeitona.
7. Coloque o restante da massa cobrindo portanto todo o recheio.
8. Leve ao forno até dourar, cerca de 40 minutos.
9. E voilà é só se Deliciar. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Marco Antonio Demiquelli.

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Carlos Freire – Editor

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