TORTA LIQUIDIFICADOR À PORTUGUESA – BY:- Fábio Neiva!

Ingredientes:-

Massa:-

⇒ 3 xícaras de chá de farinha trigo, além disso…

⇒ 2 xícaras de chá de leite,

⇒ 2 ovos grandes (3 se for pequenos),

⇒ 100 ml de azeite,

⇒ 1/4 de cebola pequena,

⇒ 1 colher de sopa de fermento químico em pó e 1 colher de café de sal.

Recheio:-

⇒ 200 g de presunto ralado,

⇒ 200 g de muçarela ralada,

⇒ 1/2 lata de ervilhas,

⇒ 1 tomate pequeno picado,

⇒ 4 colheres de sopa de palmito picado,

⇒ 1 ovo picado,

⇒ 1/2 pimentão pequeno picado,

⇒ 1/2 cebola picada,

⇒ 5 azeitonas pretas picadas,

⇒ Orégano e 1 pitada de sal.

Cobertura:-

⇒ 50 g de muçarela ralada,

⇒ 1/2 lata de ervilha,

⇒ 2 colheres de sopa de palmito picado,

⇒ Azeitonas pretas,

⇒ Tomate, pimentão, orégano e 1 pitada de sal.

⇒ 1 Forma de aro removível nº23 untada e enfarinhada

Utilize além disso, as Tabelas de Medidas (Conversor)

torta-de-liquidificador-a-portuguesa — TORTA LIQUIDIFICADOR À PORTUGUESA

Modo de Preparo da TORTA LIQUIDIFICADOR À PORTUGUESA

Massa:-

⇒ Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes da massa menos o fermento por 2 minutinhos. Depois de bem misturada aí assim pode acrescentar o fermento e bata por mais 20 segundos em velocidade alta.

⇒ Forma untada e enfarinhada. Agora coloque então a metade da massa. Vamos começar a colocar o recheio. Comecei pelo presunto ralado. Depois ervilhas e palmito.

⇒ Agora coloquei a cebola, ovo, tomate, azeitonas,orégano e uma pitada de sal. Terminei portanto com a muçarela.

⇒ Agora além disso, coloque o restante da massa por cima do recheio e leve ao forno pré aquecido (deixe aquecendo por 10 minutos) a 200 graus por 45 minutos. Depois de 45 minutos vamos retirar, portanto do forno para colocar a cobertura.

⇒ Passados os 45 minutos retire do forno. Nesse tempo, além disso, já deixe tudo separado para não ficar muito tempo fora do forno.

⇒ Cobertura finalizada. Retorne então ao forno por mais 15 minutos.

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⇒ Prontinho! Usei uma forma tamanho 23 para a torta ficar alta. Portanto se vocês usarem uma forma maior a torta vai ficar mais baixinha e o tempo de forno tende a diminuir!