Tortas

carlosfreire

11 anos atrás

Deliciosa opção de sobremesa – Tortas de Morango, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 04 / 07 / 2016.

Tortinhas de Morango que são portanto um sucesso. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Amasse tudo com as pontas dos dedos até obter uma massa que não grude nas mãos. Se necessário adicione um pouquinho mais de trigo, isso vai depender porém do tamanho do ovo ok..
Em seguida, forre as forminhas com essa massa. Procure deixar no entanto, a massa fina e uniforme nas forminhas, asse até dourar cerca de 10 a 12 minutos…

Ingredientes:-

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Bata tudo no liquidificador, menos o creme de leite.
Em seguida, leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar com um plástico em cima, depois bata na batedeira adicionando além disso, o creme de leite aos poucos até obter a consistência firme porem cremosa…

Pique meia caixa de morangos, mas bem picadinho, e adicione 3 colheres de açúcar; leve ao fogo até ficar levemente grosso o caldo e formar então uma geleia brilhante, deixe esfriar
Depois de frios, coloque o creme e algumas colheres de geleia na manga com o bico pitanga e preencha todas as tortinhas assim…
Depois, decore como achar que deve. Eu gosto de passar as bordas das tortinhas no chocolate derretido amendoim triturado ou então castanhas. Ficaram divinas, maravilhosas, portanto um paraíso.