BOLO DE LIMÃO SICILIANO

BOLO DE LIMÃO SICILIANO – Delicioso, super fofinho e fácil de preparar. Ideal para o seu Café ou Lanche. Anote os Ingredientes…

BOLO DE LIMÃO SICILIANO




Bolo de Limão Siciliano

Hum… Lá vem aquele Bolo de Limão Siciliano delicioso, super fofinho e fácil de preparar. Para combinar com a primavera e alegrar sua casa. Quer aprender? Anote!

Ingredientes:-

Bolo (Massa):-

⇒ 1 1/2 xícaras de Açúcar Extra Fino Solito
⇒ 110 g de manteiga em temperatura ambiente
⇒ 3 ovos grandes
⇒ Suco de 1/2 limão siciliano
⇒ Raspas do limão
⇒ 2 xícaras de farinha de trigo
⇒ 2 1/2 colheres de fermento em pó
⇒ 1 xícara de leite
⇒ 1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura:-

⇒ 1 xícara de açúcar de confeiteiro
⇒ Suco de limão suficiente para deixar a calda no ponto

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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BOLO DE LIMÃO SICILIANO

Modo de Preparo do BOLO DE LIMÃO SICILIANO:-

Bolo (Massa):-

1-) Bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos 1 a 1 enquanto vai batendo. Adicione o suco do limão e as raspas e bata mais um pouco. Adicione a farinha peneirada e o leite e bata apenas para misturar tudo.
2-) Por último adicione o fermento em pó e misture.
3-) Coloque em uma forma de buraco ou em uma de pão inglês e leve ao forno a 180ºC até que asse e fique levemente dourado por cima.
4-) Faça o teste do palito para ver se a massa assou por dentro.

Para a Cobertura:-

1-) Em um potinho coloque parte do açúcar e suco de limão e vá provando e acrescentar o que acha que falta. O ponto deve ser pastoso liquido, uma consistência que você consiga espalhar pela superfície do bolo.

2-) Desenforme o bolo quando tiver esfriado um pouco, espalhe a calda e decore com raspas de limão.

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Curiosidades:- Limão Siciliano

O limão-siciliano (conhecido em Portugal como limão; espécie Citrus x limon) é o fruto de uma pequena árvore de folha perene originária da região sudeste da Ásia, da família das rutáceas. Apresenta diversas variedades cultivadas, sendo uma dezena delas frequentes, como, por exemplo, o limão-eureca, o limão-Lisboa, limão-fino, o limão-verno, o limão-villafranca, o limão-lunário etc. Artigo completo em…

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Lim%C3%A3o

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Carlos Freire – Editor








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BOLO DE LIMÃO SICILIANO
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