PERNIL SUÍNO

Rocambole de Pernil Suíno moído – BY:- Eliana Pires Lebre! Deliciosa opção para o seu Almoço. Anote a Receita…

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PERNIL SUÍNO – Rocambole de Pernil Suíno moído!




PERNIL SUÍNO – Rocambole de Pernil Suíno moído – BY:- Eliana Pires Lebre!

Refeição muito gostosa, e com uma dica de um acompanhamento de bom rendimento e a baixo custo.
Saladas de:- Alface com Tomate, Cebola e Azeitonas e a outra de Vagem com Ovos de Codorna. Arroz e feijão e o Rocambole de Pernil.

Rocambole de Pernil Suíno moído

Ingredientes:-

⇒ 1 kg de pernil suíno moído
⇒ 2 1/2 pães franceses bem picados
⇒ Leite quanto baste
⇒ 2 ovos
⇒ 1 cebola picada
⇒ 3 dentes de alho picados
⇒ Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
⇒ Farinha de rosca quanto baste.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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Rocambole de Pernil Suíno moído!

Modo de Preparo do PERNIL SUÍNO – Rocambole:-

⇒ Umedecer os pães com o leite e deixar descansar por uns 5 minutos.
⇒ Acrescentar os demais ingredientes, menos a farinha de rosca. Esta você vai acrescentar aos poucos para enxugar a massa.
⇒ Mas cuidado, coloque pouca farinha,  para não ressecar a massa.

Rendem:- Aproximadamente 30 almôndegas normais, ou um rocambole grande.

OBS:- Eu fiz meia receita de almôndegas e reservei a outra metade para enrolar o rocambole.

Custo total da receita:-  R$ 14,00. Fica uma delícia, um Paraíso!

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Salada de Alface com Tomate, Cebola e Azeitonas – Clique para ampliar!

 

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Salada de Vagem com Ovos de Codorna – Clique para ampliar!
Bom Apetite! BY:- Eliana Pires Lebre!

Curiosidades – Salada

As saladas são preparações culinárias compostas por vários  alimentos diferentes, muitas vezes com cores contrastantes e geralmente comidas frias. A palavra salada vem do latim para salgado, referindo o ingrediente principal do tempero – sal de cozinha – que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado. Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Salada

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Carlos Freire – Editor
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PERNIL SUÍNO - Rocambole de Pernil Suíno moído!
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