Pie pizza / Torta pizza por Tata Pereira
Deliciosa opção para lanches – Torta pizza / Pie pizza
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 10 de abril de 2017.
A massa é de liquidificador e o recheio fica por sua conta! Ela ensinou um bem gostoso de calabresa, presunto e queijo, veja aí então…
Torta pizza / Pie pizza – Ingredientes:-
PARA A MASSA:-
♦ 4 ovos
♣ ½ xícara (chá) de óleo
♥ 3 xícara (chá) de farinha de trigo
♠ 1/2 colher (café) de sal
♦ 1 colher (sopa) de fermento químico
PARA O RECHEIO:-
♦ 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
♣ 1 xícara (chá) de presunto picado
♥ 1 xícara (chá) de calabresa defumada fatiada
♠ 2 tomates fatiados
♦ ½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
♣ Orégano a gosto
♥ Manteiga e farinha para untar
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de preparo da Torta pizza / Pie pizza:-
PARA A MASSA:-
1- ) Em um liquidificador:- Colocar os ovos, o óleo, o leite e metade da farinha. Bata e transfira para uma tigela.
2- ) Em seguida, junte a outra metade da farinha e misture bem. Acrescente o sal e o fermento. Misture mais uma vez.
3- ) Unte uma forma redonda de fundo removível com a manteiga e a farinha. Despeje a metade da massa.
PARA O RECHEIO:-
1- ) Em primeiro lugar:- Espalhe camadas com a metade de todos os recheios (muçarela, presunto, calabresa e tomate).
2- ) Espalhe o restante da massa e faça então camadas com o restante dos recheios. Finalize com a azeitona e o orégano.
3- ) Leve para assar em forno pré aquecido a 180˚C por cerca de 40 minutos ou então até dourar. Desenforme e bom apetite! Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- http://blogdobomgosto.com/destaque/torta-pizza-part-arte-culinaria-por-tata-pereira/?receita=sim
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Tata Pereira / Gabriela Rossi!
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Carlos Freire – Editor
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