RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO

RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO – Delicioso Bolo de chocolate com Chocolate em Pó DOIS FRADES®. Vamos à Receita…

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RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO




RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO

Bolo de chocolate com Chocolate em Pó DOIS FRADES®, recheio e cobertura de brigadeiro de Leite MOÇA® coberto com chocolate granulado

RENDIMENTO:-20 PORÇÕESPREPARO:-  DIFICULDADE:- FÁCIL

Ingredientes:-

Bolo:-
⇒ 5 ovos
⇒ 1 xícara (chá) de açúcar
⇒ 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
⇒ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
⇒ Meia xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
⇒ 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura:-
⇒ 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
⇒ 2 colheres (sopa) de manteiga
⇒ Meia xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
⇒ Meia xícara (chá) de chocolate granulado
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RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO

Modo de Preparo:-

Bolo:-

⇒ Em uma batedeira:- Bata as claras em neve. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o Leite NINHO aos poucos, sem parar de bater. Incorpore delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento.

⇒ Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desenforme, deixe esfriar e corte-o ao meio. 
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RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO 
Recheio e Cobertura:-

⇒ Em uma panela:- Misture o Leite MOÇA, a manteiga e o Chocolate em Pó DOIS FRADES. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 6 minutos ou até formar um brigadeiro mole.

⇒ Recheie uma das partes do bolo com metade do brigadeiro, cubra com a outra metade da massa, e espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca nas laterais e superfície do bolo.

⇒ Finalize com o chocolate granulado. Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/bolo-brigadeiro

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OBS:- POR MARIA APARECIDA LIMA LOURENCO | A receita é maravilhosa, sigam as instruções de quantidades e orientações de preparo do jeito que a Nestlé informa. A massa não leva manteiga e nem óleo. Fiz uma calda para umedecer o bolo e ficou fantástico. Receita testada, provada e aprovada.

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Carlos Freire – Editor
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RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO
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