Bolo caseiro de coco por Izilda P.Domingues!

Delicioso bolo caseiro de coco na panela de pressão elétrica (PPE)

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 11 de novembro de 2020.

Bolo caseiro de coco por Izilda P.Domingues!

Bolo caseiro de coco na PPE (Panela de Pressão Elétrica) . Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦3 ovos
♣ 2 colheres de sopa de margarina
♥ 2 xícaras de farinha de trigo
♠ 1 xícara de açúcar
♦ 1 xícara de leite de coco
♣ 50 gramas de coco ralado
♥ 1 colher de sopa de fermento em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de preparo do Bolo caseiro de coco:-

1- ) Em primeiro lugar:- Bater os ovos com o açúcar e a margarina; mas bater bem até ficar um creme bem fofo. Somente aí colocar a farinha de trigo
2- ) Em seguida, o leite , sempre batendo e por fim o fermento em pó, o leite de e o coco ralado.
3- ) Untei a cuba da minha PPE Mondial de 3 litros com a margarina e a farinha de trigo. Em seguida, coloquei a massa do bolo e pus para assar por 30 minutos; mas sem pressão.
4- ) Passado o tempo, deixei a pressão sair sozinha e desenformei no entanto o meu bolo. Meu marido queria um bolo sem nada para comer com café , então só molhei com leite de coco e fiz uma calda de chocolate e joguei por cima.
5- ) Ficou esta belezinha aí, muito fofinho, uma delícia , portanto um paraíso.