Corte Angus com Batatas por Izilda P. Domingues!

Deliciosa carne – Corte Angus com batatas, minha versão, então confira!

Corte Angus com Batatas por Izilda P. Domingues!

Postado o Grupo Paraíso da Cozinha em 15 de fevereiro de 2020.

Carne 🥩 Corte Angus com Batatas 🥔

Ingredientes:-

♦ 2 cortes de carne 🥩 Angus
♥ 1 cebola grande fatiada
♣ Alho socado
♠ Ervas 🌿 finas chimichurri
♦ Vinagre de maçã 🍎
♥ Tempero Ajinomoto
♣ Açafrão da terra a gosto
♠ Cheiro verde a gosto
♦ Pimentão picado a gosto

Corte Angus com Batatas

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Refoguei o alho na PPE (panela de pressão elétrica) em aberto; aí coloquei a carne 🥩 além disso, as ervas e temperos e coloquei na PPE por 30 minutos na pressão.

2- ) Em seguida, tirei a pressão e coloquei as batatas cortadas em 4 partes e PPE por mais 10 minutos; e então está prontinha a minha carne 🥩

3- ) Fiz um arroz 🍚 Branco na minha Panela de arroz Japonesa 🇯🇵 e no vapor dela fiz abobrinha temperada com o alho, a cebola picada, as ervas finas chimichurri, o tempero 🧂 pronto Ajinomoto , o cheiro verde 🌿🌿a pimenta do reino a gosto e 15 minutos na opção do arroz 🍚 e prontinho os dois 🥰
4- ) Para acompanhar uma salada 🥗 de beterraba 🌿. Simples assim 🥗🥗🥗🥗🥩 . Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Izilda Portilho Domingues!

Veja também:-

CARNE ASSADA COM MOLHO

BIFE À CAVALO

FILÉ WELLINGTON

Curiosidades – Angus

Angus é uma raça de bovinos, destinada à produção de carne de qualidade superior. Tem as suas origens no nordeste da Escócia, onde o seu aperfeiçoamento começou portanto há cerca de duzentos anos.

É encontrada nas variedades Aberdeen Angus e Red Angus.

Hoje o Angus está sendo criado em quase todo o mundo, em quais se destacam: Argentina, Austrália, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Europa e Nova Zelândia.

Com grande qualidade, a sua utilização é estendida para cruzamentos, tanto com raças de corte como de produção leiteira. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Angus_(ra%C3%A7a_bovina)