Purê de Legumes por Izilda P. Domingues!

Saboroso Purê de legumes e carne moída na PPE (Panela de pressão elétrica)

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 31 / 01 / 2020.

Purê de Legumes por Izilda P. Domingues!

Purê de legumes e carne moída na PPE 🍅🍅🍅🍅🥗🥩🍠🥔🍠🥔🍠 Vamos então à receita…

Ingredientes:-

1 batata doce 🍠
1 abobrinha mas madura e pequena
1 batata 🥔 porém grande
Sal 🧂 a gosto
100 ml de água 💦 na PPE
E cozinhar pois 25 minutos, na pressão
Reservei 2 colheres de sopa de margarina
Ervas finas chimichurri
Sazon realce de sabor
Cheiro verde a gosto
Queijo 🧀 mas ralado para polvilhar
Pimentas bicos a gosto
Após cozinhar os legumes escorri no escorredor os legumes, mas bem escorridos

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de fazer o Purê de Legumes 🌽

1- ) Em primeiro lugar:- Voltei à PPE os legumes quentes e fui batendo com o mix , muito cremoso
2- ) Aí coloquei 2 colheres de sopa de margarina, porém sempre batendo. Na sequência, coloquei as ervas finas (chimichurri) a gosto e a pimenta do reino; mas sempre batendo com o mix
3-) Em seguida, coloque na travessa e enfeitar a gosto
4- ) E por último, polvilhei então o queijo 🧀 ralado por cima 🧀🧀

Carne moída na PPE (panela de pressão elétrica)

Ingredientes:-

Refoguei 4 dentes de alho
Bacon 🥓 picadinho
1 cebola picada
4 tomates 🍅 picados
500 gramas de carne 🥩 moída
Azeitonas picada
Ervas finas chimichurri uso no entanto em tudo 🥰
Sal a gosto
Tempere a gosto ok 👍
1 sachê de ervilhas frescas mas sem adição de água 💦

Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloquei na PPE por 25 minutos na pressão. Ficou portanto uma delícia a carne 🥩😋
2- ) No final adicionei porém o cheiro verde a gosto
3- ) Servi pois com arroz 🍚 branco e salada 🥗 de tomate 🍅 com cebolas fatiadas 🍅…
E com meu belo purê de legumes 🌽. Ficou uma delícia, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom apetite. Izilda Portilho Domingues.

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