Receita de Biscoito simples por Maria Eugênia!
Delicioso para o seu café, chá ou mesmo para lanches!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 05/12/2018.
Receita de Biscoito simples por Maria Eugênia!
Biscoitinhos simples e deliciosos para o seu café, chá ou mesmo para lanches! Aqui em casa todos adoraram. Vamos então a receita…
Ingredientes:-
♦ 6 colheres de sopa de margarina
♣ 6 colheres de sopa de açúcar
♥ Farinha de trigo – o suficiente para que não grude então a massa nas mãos
♠ Canela a gosto
♦ Achocolatado a gosto
♣ Pedaços de goiabada a gosto
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Receita de Biscoito simples
Modo de preparo:-
1- ) Para os biscoitinhos simples não tenho uma receita com quantidades certinhas, mas usei…
2- ) Em primeiro lugar:- Em uma vasilha, coloquei as 6 colheres de margarina não muito cheias; a mesma quantidade de açúcar, portanto colheres também não muito cheias.
3- ) E fui acrescentando então a farinha de trigo, até desgrudar das mãos. Depois é só modelar e levar portanto ao forno pré aquecido.
DICA:- Nas maiores usei a canela e o achocolatado para então ficar diferente. Gostamos bastante.
4- ) No biscoito em que foi acrescentado somente a canela, ficou no entanto mais gostoso que o que foi acrescentado o achocolatado. E em alguns usei goiabada. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um Paraíso.
Bom Proveito! Por Maria Eugênia!
VEJA TAMBÉM:-
Curiosidades – Biscoito
Biscoito (do latim biscoctus, que significa “cozido duas vezes”) é então um produto de doçaria confeccionado à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura.
O nome provém de um tipo de doce feito com pedaços de bolo que são novamente colocados no forno, para se tornarem mais crocantes, por sua baixa concentração de água e umidade nunca superior a 5% (a do leite em pó, por exemplo, é 3%), e também pela malha de glúten, em termos moleculares um polímero orgânico, cuja principal característica é a capacidade de retenção de gases durante a cozedura.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Biscoito
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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