Receita de Caldo de Mandioca por Elaine Maraolo Alguin!

Experimente esta deliciosa Receita de Caldo de Mandioca!

Receita de Caldo de Mandioca por Elaine Maraolo Alguin!

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 05 de setembro de 2019.

Friozinho pede caldo. Vamos então à receita…

Receita de Caldo de Mandioca 🥰 

Ingredientes:-

⇒ 1 kg de mandioca cozida
⇒ 1 e 1/2 litros de água
⇒ 1/2 gomo de linguiça calabresa
⇒ Bacon a gosto
⇒ 3 dentes de alho
⇒ Azeite q. b.
⇒ Alho poró em rodelas a gosto
⇒ Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo da Receita de Caldo de Mandioca:-

Em primeiro  lugar:- Cozer 1 quilo de mandioca em 1 e 1/2 lt de água.
⇒ Após o cozimento, tirar então as mandiocas, colocar numa travessa e deixar esfriar, mas reservar a água do cozimento.

Em uma panela:- Fritar 1/2 gomo de linguiça calabresa, o bacon a gosto e os 3 dentes de alho no azeite mas reservar.
⇒ Em seguida, retirar o cabinho do meio da mandioca, e desprezar. Após coloque então as mandiocas; mas aos poucos, no liquidificador e ir batendo com a água do cozimento.
⇒ Colocar o creme da mandioca na panela com o refogado da linguiça, do bacon e do alho. Adicionar mais um pouco de água para diluir portanto a consistência.

⇒ Em seguida, colocar o alho poró em rodelas a gosto, em fogo baixo, e deixar ferver então por uns 10 a 15 minutos.

⇒ Para finalizar, salpique a salsinha e a cebolinha. Fica um espetáculo, portanto um paraíso.

Bom apetite 😋🥰! Por Elaine Maraolo Alguin!

Quer aprender ou então se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-

⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

Culinários e Vida e Saúde

Gostou dessa receita, deixe então o seu comentário, curta a

Página do PARAÍSO DA COZINHA, compartilhe.

Deixe a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado

Carlos Freire – Editor

Cadastre-se no BLOG para receber novos artigos e receitas

Summary

Recipe Name

Receita de Caldo de Mandioca!

Por Elaine Maraolo Alguin!

Published On

2019-09-11

Average Rating

5 Based on 1 Review(s)