Receita de Torta de Morango com Chocolate por Lu Gonçalves

Deliciosa Receita de Torta de Morango com Chocolate, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 21 / 03 / 2017.

Receita de Torta de Morango com Chocolate por Lu Gonçalves

Linda e deliciosa Torta de Morango com Chocolate que faz porém o maior sucesso. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• Bolachas de chocolate qb
• 3 gemas
• 3 claras
• Pitada de sal
• 2 leite condensado
• 2 copos americano e meio de leite
• 1 colher cheia de manteiga
• 2 colheres cheias de amido de milho (maizena)
• 2 creme de leite
• Gotinhas de baunilha
• 4 colheres de sopa de Nescau
• 2 caixas de morangos, mas lavados e picados. Reserve pois uns dois ou três inteiros para decorar.
• 4 colheres de açúcar
• Gotinhas de limão

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Torta de Morango com Chocolate

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Forre o fundo de um refratário com bolachas de chocolate umedecidas em leite.
2. Em uma panela de fundo grosso coloque o leite, um leite condensado, o amido de milho, as gemas peneiradas , as gotinhas de baunilha e misture bem.
3. Em seguida, ligue o fogo mexa sem parar até que engrosse bem. Desligue então o fogo e coloque esse creme sobre as bolachas.
4. Acrescente além disso, os morangos picados
5. Em outra panela coloque o Nescau a manteiga e o outro leite condensado. Ligue o fogo médio, mas mexendo sempre ate começar desgrudar da panela.
6. Desligue o fogo, acrescente um creme de leite misture bem e coloque por cima dos morangos. Leve para gelar por pelo menos meia hora.—👇
7. Na sequência, numa batedeira coloque no entanto as claras e uma pitadinha de sal
8. Bata até ficar porém em picos bem firmes. Acrescente além disso, as gotinhas de limão o açúcar e o creme de leite. Misture delicadamente e coloque pois em cima do creme de chocolate.
9. Se quiser coloque pois raspas de limão e leve para gelar por pelo menos duas horas e meia.
10. Decore com morangos e sirva .😱 Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Lu Gonçalves.

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Carlos Freire – Editor

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