BOLINHO DE ESPINAFRE – Muffin de Espinafre

Bolinho integral salgado de espinafre, pimentão amarelo e vermelho e gergelim branco!

BOLINHO DE ESPINAFRE – Muffin de Espinafre

Bolinho integral salgado de espinafre, pimentão amarelo e vermelho e gergelim branco!

Rendimento:- 24 Unidades | Tempo de Preparo:- 00:30 | Dificuldade:- Fácil

Ingredientes:-

⇒ Meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
⇒ 2 ovos
⇒ 2 colheres (sopa) de azeite
⇒ 1 e meia xícara (chá) de folhas de espinafre picadas
⇒ 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
⇒ Meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
⇒ 2 colheres (chá) de fermento em pó
⇒ 1 colher (chá) de sal
⇒ 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo cubos pequenos
⇒ 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho em cubos pequenos
⇒ 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
⇒ 1 colher (sopa) de gergelim branco

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo do BOLINHO DE ESPINAFRE – Muffin de Espinafre:-

Em primeiro lugar – Em um recipiente:- Misture todos os ingredientes, exceto o gergelim, até obter uma massa homogênea. ⇒ Distribua a massa em uma forma de minicupcake, untada com azeite e polvilhada então com farinha de trigo integral.
⇒ Polvilhe o gergelim branco e leve ao forno médio-alto (200°C), pré aquecido, por cerca de 20 minutos.

Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/muffin-de-espinafre?utm_source=youtube&utm_medium=link&utm_campaign=receitasnestle2018_muffindeespinafre0708&utm_content=youtube_link-receitasnestle2018_muffindeespinafre0708-muffin_de_espinafre

Assista então o Vídeo:-

Curiosidades – Espinafre

Espinafre (Spinacia oleracea) é uma erva rasteira originária do centro e sudoeste da Ásia, pertencente à família das amarantáceas, cujas folhas são portanto comestíveis. É uma planta anual (raramente bianual), que cresce então até cerca de 30 cm de altura. O espinafre pode sobreviver durante o inverno em zonas temperadas. As folhas são portanto alternadas, simples, de ovaladas a triangulares na base, muito variáveis em tamanho; desde 2–30 cm de extensão e 1–15 cm de largura, com folhas então maiores na base da planta e menores no topo.

No Brasil, espinafre é o nome popular da planta Tetragonia (Aizoaceae), parecida ao verdadeiro espinafre, mas pertence a uma outra família botânica. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Espinafre