Bolo de laranja por Regina Mara M. Cabral
Delicioso Bolo de laranja com calda de laranja, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 30 / 09 / 2017.
Bolo de laranja com calda por Regina Mara M. Cabral
Saindo portanto para o lanche da tarde – Bolo de Laranja com Calda de Laranja. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
♣ 1/2 xícara de maisena
♥ 3 ovos
♠ 2 xícaras de açúcar
♦ 1 xícara de caldo de laranja
♣ 1 colher de fermento em pó químico (mas usei Royal)
♥ 3 colheres de sopa de manteiga
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Bolo de laranja com calda de laranja
Modo de preparo:-
Bolo (Massa):-
1- ) Em primeiro lugar:- Bater na batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar um creme, esbranquiçado. Acrescentar além disso, as farinhas, o suco de laranja, o fermento e bater um pouco mais até ficar homogêneo.
2- ) Colocar em forma untada e levar ao forno médio pré aquecido por 40 minutos. Fazer portanto o teste do palito e ver se está pronto.
Bolo de laranja – Calda:-
Ingredientes:-
♦ 1/2 xícara de chá de suco de laranja
♣ 1 xícara de chá de açúcar
♥ Raspas da casca de meia laranja
Modo de preparo:-
3- ) Misturar os ingredientes, mas em fogo baixo por 3 minutos. Cobrir o bolo, ainda quente, fazendo então furinhos com um palito, para absorver a calda. Fica uma delícia, um Paraíso!
Bom apetite. Por Regina Mara Machado Cabral.
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Carlos Freire – Editor
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