Como temperar cupim por Ricardo Costa (Rico)

Vou mostrar então como temperar cupim segundo a minha versão; mas façam a sua se preferir, OK!

Como temperar cupim por Ricardo Costa (Rico)

Temperando o Cupim (minha versão)

Em questão de temperos, logicamente cada um tem portanto a sua melhor forma e técnica. E agora vou mostrar então a minha forma de fazer, e vocês, como sempre, façam as suas adaptações, OK.!

Ingredientes:-

⇒ 01 peça de cupim do tamanho de sua preferência
⇒ 03 limões (essa quantidade é para peças acima de 02 kg
⇒ Sal
⇒ Pimenta do reino
⇒ Ervas desidratadas

Como temperar cupim

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Vamos iniciar o tempero com o suco dos limões. Em seguida, as ervas desidratadas.
⇒ Esse é o tempero a base de limão que portanto, faço e uso. Mas você pode usar um outro tempero de sua preferência.
⇒ Em seguida, adicione o sal, e envolva (misture) tudo.
⇒ Posicione a peça de cupim na forma e adicione a metade do tempero. Em seguida, misture bem com as mãos. Pronto.
⇒ Em seguida, deixe marinando por duas horas, no mínimo, antes de iniciar a receita.

DICA:- Misture então, os limões, o sal, a pimenta do reino e as ervas desidratadas; obtendo portanto um delicioso tempero à base de limão.

Finalizando o Cupim

⇒ Estou fazendo o cupim na panela de pressão, portanto em duas etapas.
⇒ A primeira etapa foram 45 minutos. Fatiei e senti que ainda estava então duro para cortar. Retornei portanto à pressão.

⇒ Nesta etapa agora, deixei então por mais 20 minutos.
⇒ Pois quero quase derretendo. Simples assim! Fica divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

OBS:- Mas a receita completa, você verá no post Cupim na pressão com purê de batatas (finalização). OK! Abraços!

Bom apetite! Beijo do Rico.