Omelete de Sardinha por Bel Paulino

Saborosa e nutritiva Omelete de Sardinha, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 20 / 06 / 2018.

Omelete de Sardinha por Bel Paulino

E agora para o jantar, uma omelete de sardinha, porém fácil, simples e saudável, depois de uma bela massa a noitinha sem carboidratos.😜 Vamos então à receita…

Ingredientes:-

2 ovos batidos
1 latinha de sardinha de sua preferência (porém usei em óleo defumada)
2 colheres de leite
Sal a gosto.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo da Omelete de Sardinha:-

Em primeiro lugar:- Bata em um recipiente os ovos e coloque a sardinha, o sal e o leite.
Em seguida, pegue uma frigideira antiaderente e coloque um pouquinho de azeite para esquentar.
Depois é só colocar a mistura e a medida que for fritando é só ir enrolando até que fique sequinha é macia. Ficou divina, maravilhosa a nossa deliciosa omelete, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Bel Paulino.

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Curiosidades – Omelete

A omeleta (do francês omelette que por seu turno vem do francês medieval, por deturpação do baixo-latim é um prato feito de ovos batidos com manteiga ou óleo, geralmente com outros ingredientes como queijo, presunto, ervas aromáticas (como o endro, o estragão, cerefólio ou a salsa) ou uma combinações destes.
Para obter uma textura fofa, os ovos são frequentemente batidos com uma pequena quantidade de leite, natas ou mesmo água, o que leva à formação de bolhas de vapor durante a fritura do ovo. Tradicionalmente, as omeletes são porém dobradas antes de a parte de cima estar completamente frita.
No Brasil, o substantivo «omelete» tanto pode ser masculino como feminino, ao passo que em Portugal e nos demais países de língua oficial portuguesa é sempre feminino.
Fonte:- Wikipedia – https://pt.wikipedia.org/wiki/Omelete